Aceite de oliva virgen Extra, de edición limitada, Lechín y olivo silvestre, Herriza de la Lobilla, producto de España

$611.72

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Descripción del producto


Este es un Coupage de vinos con una personalidad especial, que se combina con el indomity de los centenarios de ordeño y variedades silvestres de Acebuches de nuestro Herriza.

Se presenta en una exclusiva edición limitada de la botella numerada a mano, vestida con un totalmente personalizados caso diseñado para esta única AOVE, cuya producción depende de la climatología y de la tierra cada año.

Un aceite de oliva virgen Extra de frutado verde cosechadas a mano durante la primera luna llena de octubre.

Características:

Acidez: 0.19

Alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales (vitamina E, polifenoles, etc.).

Método de recolección: Manual (ordeño)

Método de extracción: extracción en Frío con 21 °C de la temperatura de la masa.

Sin adición de agua.

Almacenamiento: acero inoxidable con nitrógeno

Color: oro brillante verde

Sugerencia: guarde en un lugar fresco, lejos de la luz y el calor

De oro y de color verde brillante, en nariz es muy fresco, el aceite, el aroma a aceituna verde, hoja de olivo y Apple tonos, incluyendo hierbas aromáticas.

Notas de cata:

En boca tiene una muy elegante entrada, de almendras dulces, algunos de tomate, crece la intensidad progresivamente, donde las notas amargas de la alcachofa y almendra verde de la Cáscara de aparecer con un sutil y picante.

Agradable persistencia y gran astringence de ayoza, sin duda, es muy agradable en boca de ser bastante complejo de AOVE, único y majestuoso equilibrada.

Los usos recomendados:

Se recomienda su uso en crudo platos que necesitan para mejorar sus aromas.

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Información adicional


Origen ES(Origen)
Nombre Del Departamento Adulto
Certificación CE
La Vida Útil 720

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